Realm Beckstoffer Dr. Crane 2018 Janudsalg Den er perfekt som ledsager

Den er perfekt som ledsager til gastronomiske oplevelser

men balanceret

men besidder samtidig den dybde og struktur

som bidrager til vinens ekstraordinære kompleksitet

I 2017 blev det endelige valg 74 procent Zinfandel plus 15 procent Petite Syrah

Realm Beckstoffer Dr. Crane 2018 Janudsalg Den er perfekt som ledsagerEt home run af en enkeltmarksvin skabt af winemaker Benoit Touguette. Uden at tage det mindste fra ham har han s ogs haft med frugt at gre, der ligger helt oppe i toppen af, hvad Napa formr. Druerne kommer fra Dr. Crane vinmarken som ligesom To Kalon ejes og nurses af Andy Beckstoffer. Det er uden tvivl en af de bedste vinmarker i St. Helena og blev beplantet frste gang tilbage i 1858 af Dr. George Belden Crane. Vinen er 95% Cabernet Sauvignon, der