Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2023 Rosé Duften er kompleks med noter

Duften er kompleks med noter af ananas

braiseret okse eller retter med trøffel og svampe

Vinen åbner med komplekse aromaer af modne æbler

Denne vin repræsenterer essensen af Riecine's terroir og ekspertise

der kombinerer umiddelbarhed med struktur og lagringspotentiale – og som viser en lidt rundere side af Ragnaies stil

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2023 Rosé Duften er kompleks med noterPinot noir fra marken "Les Rouards" ved Pommard og er et smukt eksempel p Bourgognes finesse. Vinen bner med en levende aroma af rde br og kirsebr, der med alderen udvikler sig til dybere, krydrede og balsamiske noter. Smagen er struktureret, men uden skarpe kanter, og eftersmagen prges af saftig, moden kirsebr. Druerne hstes manuelt fra kologisk dyrkede marker, hvor hver parcel overvges nje for at sikre optimal modning. 30% af klaserne vinificeres