Domaine François Raveneau Chablis 2015 SummerCellar Champagne Jean Laurent Blanc de

Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs 1985 er en sjælden og fascinerende champagne fra et af de klassiske områder i Côte des Bar

På ganen fremstår vinen silkeblød og bemærkelsesværdigt velafbalanceret

De var små

Til stede kom også en hvis Robert Parker

I can’t wait to see how it ages

Domaine François Raveneau Chablis 2015 SummerCellar Champagne Jean Laurent Blanc deRaveneau Chablis 2015 er en klassisk, tr hvidvin med et rent og prcist udtryk, hvor varmergangens genersitet mder husets signatur af rankhed og mineralitet. Det er en vin, der tydeligt viser, at selv basis Chablis fra Raveneau har et hjt ambitionsniveau og en evne til at ldes smukt. I nsen mder man citronolie, hvid fersken, vde sten og et strejf af blomster. Smagen er fokuseret og balanceret med en fin fedme i midtpaletten, spndstig syre og en