Le Départ en Vacances Rouge 2023 Domaine Jean-Philippe Padié som både værner om familiens

som både værner om familiens traditioner og producerer denne mere tilgængelige linje med kortere maceration og tidligere drikkemodenhed

Den bringer en smuk friskhed i eftersmagen med en original og unik signatur til en Beaujolais Gamay

BAS producerer naturvin med så lidt indgriben som muligt

der drager fordel af lerjord og en nordvestlig orientering

I et område kendt for kraftige vine går han sine egne veje med overraskende elegante og originale udtryk – fra raffineret Pinot Noir til aromatiske

Le Départ en Vacances Rouge 2023 Domaine Jean-Philippe Padié som både værner om familiensGrenache Noir og Syrah Nsen bner med noter af moden sort frugt, efterfulgt af lakrids og sorte oliven. Smagen er fyldig og velafbalanceret og afsluttes med silkeblde tanniner. Ideel som aperitif og en fin ledsager til charcuteri retter og grillet kd. Kan drikkes afklet. La Cave aux Fioles, der ligger i Rivesaltes nord for Perpignan i Roussilon, er en lille kologisk ejendom drevet af vinmageren Carlos Badia, som tilbyder en eksklusiv produktion af