Gyuto, Moritaka 21 cm Kokkekniv Aogami Super Suppe Designet til at være et

Designet til at være et midtpunkt i ethvert køkken eller spisebord

Denne præcision fremmer en ensartet og langsom ekstraktion af kaffearomaer og smagsstoffer

Materialer: Bambushåndtag

Fordyb dig i den rige kultur af japansk tebrygning med Bredemeijers traditionelle Xilin tekander

Anbefales at gnides ind i kødet i god tid før stegning for maksimal smag

Gyuto, Moritaka 21 cm Kokkekniv Aogami Super Suppe Designet til at være etMoritaka 210 mm Gyuto Aogami Super reprsenterer toppen af japansk knivsmedekunst fra Kumamoto, en af verdens ldste knivsmedjer. Denne kokkekniv har en 21 cm lang klinge, smedet i tre lag med en kerne af Aogami Super, ogs kendt som "blue super" stl. Denne stltype er bermt for sin hrdhed og evne til at holde en skarp kant lngere. Knivens rustikke design og mrke kurouchioverflade er ikke kun stetisk tiltalende, men ogs et bevis p autentisk hndvrk.