Hvedemel, sigtet, Samsø Mel 18+ Da Poul Pava arbejder intensivt

Da Poul Pava arbejder intensivt i værkstedet

der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager

En svag note af lakrids/karamel kan anes

FORMA er kendetegnet ved sit enkle og organiske formsprog med et integreret greb i designet

Keramik kan være skrøbeligt

Hvedemel, sigtet, Samsø Mel 18+ Da Poul Pava arbejder intensivtSigtet hvedemel fra Sams Mel er et kologisk mel med god bageevne og en fin, mild smag. Det er velegnet til alt fra surdejsbrd og boller til pizza og kager. Melet bliver produceret af Sams Mel p Sams og malet p egen stenkvrn. Indholdet varierer fra r til r, fra mark til mark. Vejledende indhold pr. 100 g. Protein: 11,0 g. Energi: 1430 kj 337 kcal. Kulhydrat: 75 g. Fedt: 1,6 g. Kostfibre: 8,0 g. Salt: < 0,1 g. Allergener: Gluten Se produktdatablad her