Dukkah 60g blomster-kerner med et mynteblad og voila

med et mynteblad og voila

Tørret og malet

mindre krydret end karrypasta

Nem indstilling af formalingsgraden – fra fin til grov – så du altid opnår den ønskede smag og tekstur

krydret og nogle gange urteundertoner

Dukkah 60g blomster-kerner med et mynteblad og voilaDukkah En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grnt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af hasselndder, sesam, koriander, spidskommen og ristede krydderier. I Kairo, serverer egypterne traditionelt Dukkah til deres drinks fr middagen, pitabrd dyppes i olivenolie og derefter i Dukkah! Dets noter af ristede krydderier og hasselndder er lkre med sd vin, opvarmet gedeost p toast eller frisk pasta. Det