Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 fredagssmagning } Domaine Denis Mortet er

} Domaine Denis Mortet er blandt de mest anerkendte producenter i Gevrey-Chambertin

nødder og en diskret mineralitet

nødder og diskrete krydderier fra fadet

hvor jorden består af forvitret granit og skifer - det såkaldte "roche pourrie"

den er et symbol på ultimativ luksus og en hyldest til Bourgognes unikke terroir og håndværk

Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 fredagssmagning } Domaine Denis Mortet erKnasende sprd og frisk Riesling fra nogle af de fantastiske marker nord for den historiske by Langenlois midtpunktet i vinregionen Kamptal. De stejle marker krver hndhstning, hvilket skete sidst i september. Alle klaser blev afstilket inden presning og svovl holder Weingut Hiedler langt vk. Derefter fik mosten lov til at slappe af og udvikle sig p stltanke. Fra glasset hvirvler det op med mirabelle, citron, nektariner og grnne teblade i smuk forening.