L´audacieuse Vintage 2016 Private dining der balancerer de sødmefulde frugtnoter

der balancerer de sødmefulde frugtnoter

Smagen er rund og smidig med fremragende balance

smukt vævet sammen med brioche

er denne champagne en ægte oplevelse for kendere

Smagekasse fra Alexandre La Maison Penet: Millésime 2013

L´audacieuse Vintage 2016 Private dining der balancerer de sødmefulde frugtnoterPaul Bara LAudacieuse Blanc de Blancs 2016 er en modig og elegant cuve, der markerer husets frste Blanc de Blancs. Fremstillet udelukkende p Chardonnay fra den anerkendte Grand Cru landsby Bouzy, hvor kalkholdig jord og sydvendte skrninger giver druerne en sjlden dybde og mineralitet. I glasset fremstr den med en smuk, gylden nuance og en fin, vedvarende mousse. Duften bner med noter af trret pre, kamille, mandarin og et strejf af mynte en indbydende