Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit Sæson Vinen lagres efterfølgende 18 måneder

Vinen lagres efterfølgende 18 måneder på 50% ny eg - de første tre måneders lagring sker på kvaset

Vinen er gæret i store cementtanke og lagret 14 til 18 måneder på brugte egetræsfade og store foudres

Fabelagtig rosé fra Roger Goulart

Eftersmagen afslører subtile umami-noter

Men smag og behag

Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit Sæson Vinen lagres efterfølgende 18 månederRenhed, dybde og bredygtighed i t glas. Henri Giraud Esprit Nature Brut er indgangsvinen til huset men p ingen mde simpel. Tvrtimod er det en kompromisls cuve, der udtrykker det, huset str for: Grand Cru frugt, naturlig balance og lag p lag af kompleksitet. Vinen er domineret af Pinot Noir fra A og nrliggende Grand Cru landsbyer, med en mindre andel Chardonnay. Gringen foregr p egetrsfade fra skovene i Argonne, som Giraud selv udvlger og lader bygge