Ribbensteg, økologisk Mangalitza Økologisk Næringsindhold pr

Næringsindhold pr

Derfor anbefaler vi altid at langtidssteg stege og braiser stykker

bare den er lang nok

hvilket gør dem ideelle til hjem med små børn eller kæledyr

Alt charcuteri er lavet på gårdens eget charcuteri og uden unødvendige tilsætningsstoffer

Ribbensteg, økologisk Mangalitza Økologisk Næringsindhold prRibbensteg fra vores kologiske Ungarske uldgrise, Mangalitza Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Mangalitza grisen er en FED gris og du skal forvente en steg med meget fedt p (som smager himmelsk) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker.