Widow Jane Decadence 2025 Bottled in bond men følger hurtigt op med

men følger hurtigt op med en overraskende kompleks blanding af vanilje

Da vi skulle vælge vores barrel var vi ikke i tvivl og efter flere runder blindsmagning faldt valget igen og igen på barrel nr 9899

Grundlæggerne Bryan Schultz startede destilleriet med en vision om at lave en lokal Montana whiskey med lokale råvarer og hvor alt skulle laves på destilleriet (terroir whisky som nogen kalder det)

Klassifikation Straight Bourbon Alder 8 år Alkoholprocent 50% (100 proof) Volume 700 ml Region USA Destilleri Ikke oplyst Mash bills Ikke oplyst (blanding af tre whiskeyer) Fade Ny

flødekaramel og krydret rug

Widow Jane Decadence 2025 Bottled in bond men følger hurtigt op medBESKRIVELSE Widow Jane Decadence bygger p deres klassiske 10 rs blend, som i denne serie bliver efterlagret p fade, der har indeholdt ahornsirup. Fadene fr de fra firmaet Crown Maple, som holder til i Hudson Valley, New York og laver ahornsirup i den helt dyre og eksklusive ende. Det lyder mske voldsomt sdt, men resultatet er overraskende balanceret. Bevars, der er lidt ekstra sdme, men det er noter af ristede ndder, bage krydderier, der frst og