Ma Khaen bær 20g gaveaeske Om sommeren er den også

Om sommeren er den også fantastisk i marinader eller som ekstra smag til grillmaden

Det er lækkert til hvidt kød

eller hæld den på flaske og stil den på køl

bliver det sort

og beklæd dem derefter med 7 sesamblandingen

Ma Khaen bær 20g gaveaeske Om sommeren er den ogsåMa Khaen Et br med en duft og smag af mandarin og rget te til wok, suppe og fisk. Dette br med aromaer af mandarin og rget te er traditionelt tilberedt i en sauce med grillet kylling, citrongrs, ingefr og chili. Det hstes af befolkningen i Akhas. De bor i Muang Sing provinsen, p grnsen mellem Myanmar, Laos og Kina. Akhas er et bjerg og animistisk folk. De vigtigste aromaer i Akha kkkenet er: Salt, hvidlg, chili og Ma Khaen br. Akhas retter bestr