Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023 novemberoprydning mineralsk og mundvandsdrivende afslutning

mineralsk og mundvandsdrivende afslutning

På grund af klima og jordbund skal druerne slås lidt for det og bliver ikke så store – til gengæld har de en fantastisk mineralitet

I glasset præsenterer Lyndenhurst 2017 sig med en dyb rubinrød farve

Og det skal den unge mand have tak for

13% Merlot

Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023 novemberoprydning mineralsk og mundvandsdrivende afslutning2023 er en frisk og klassisk rgang, og Jean Michel Gaunoux leverer en Meursault, der stter renhed og prcision i centrum. Vinen har den karakteristiske runde frugt og let nddeprg, men med en klig, lftet profil, der trkker i retning af terroir og finesse snarere end fylde. Vinificeringen foregr traditionelt med spontangring og lagring i franske fade, hvoraf ca. 2025 % er nye. Ingen btonnage og minimal indgriben i klderen gr vinen rank og fokuseret en