Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 SummerCellar kan det ikke undgå at

kan det ikke undgå at ramme udbyttet

2014 var præget af en meget tør tidlig vinter med kraftig regn i februar og fortsat nedbør i marts og april (februar: 29

at den er hurtigere drikkeklar end broderparten af BOND-vinene

Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne

hovedsageligt Sémillon suppleret af Sauvignon Blanc og en smule Muscadelle

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 SummerCellar kan det ikke undgå atRaveneau Monte de Tonnerre 2013 er en velafbalanceret og elegant Premier Cru med en frisk og ungdommelig karakter. Duften byder p citrusnoter, gule blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang. En diskret brug af ny eg tilfrer subtile pralinenoter, der integreres smukt i vinens struktur. I smagen er vinen dyb og fokuseret med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den kombinerer frugtighed med kompleksitet