Una Palma Fino 50CL Alle bobler 25 % Pinot Noir og

25 % Pinot Noir og 25 % Meunier fra nogle af Collard‑Picards bedste parceller

Kombinationen af moden frugt og tertiære aromaer giver et dybt og nuanceret udtryk

tørret rosenblad

hvor perfekte vækstbetingelser skabte druer af usædvanlig kvalitet

valnødder

Una Palma Fino 50CL Alle bobler 25 % Pinot Noir ogDenne specialitet starter sit liv som en Tio Pepe fino sherry men forlnget lagring samt en senere udvlgelse af de bedste fade har gjort denne fino til noget specielt. 6 rs lagring tilfjer en uforlignelig aromadybde og den lange tid med grlaget giver cremede autolyse noter, der opvejer vinens trre stil. Samspillet mellem alkohol, temperatur og luftfugtighed i klderen gr det muligt for grlaget (bedre kendt som flor) at dannes oven p vinen, s den