Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 Nyhed and I would not expect

and I would not expect it to hit its full plateau of maturity for another 3-5 years

burnt sugar

Gæringen foregår i rustfri ståltanke

Domaine Robert Groffier er kendt for sin silkefine stil og kompromisløse tilgang til Pinot Noir og 2011 årgangen er et klassisk udtryk for netop dette

tobak og mørk chokolade frem

Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 Nyhed and I would not expectSuper cool Riesling, hvor winemaker Friedrich Becker lader naturen g sin gang i forbindelse med vinificeringen. Med andre ord lader man gringen fortstte, indtil den stopper af sig selv. Lidt en chance at tage, da man aldrig helt ved, hvor meget alkohol der produceres, eller hvor meget restsukker, der er tilbage. Men Becker fr det til at spille max. Druerne kommer fra de bedste Riesling marker nr Schweigen, hvor jorden er ekstra rig p kalksten. Gringen