Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Champagnesalg som elegant smelter sammen med

som elegant smelter sammen med subtile noter af cedertræ

Resultatet er en vin med både massiv struktur og markens kølige

Med alderen har vinen udviklet komplekse tertiære nuancer af cigaræske

Den kan også være en fremragende aperitif på grund af sin friske og livlige karakter

præcision og næsten svævende balance

Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Champagnesalg som elegant smelter sammen medFrsteklasses Pinot Noir fra stokke, der kmper en daglig kamp p vindblste Wayfarer Vineyard, hvor undergrunden sender rdderne p dybere og dybere jagt efter nring. Det gode er, at anstrengelserne i dn grad brer frugt, om man s m sige. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes inden presning. Winemaker Todd Kohn har valgt at modne vinen 15 mneder p egefade, hvoraf de 45% var helt nye. Farven er lys rubinrd, men duften er desto mere intens. Kirsebr,