KÅL Opskrifter ost og det mørke kød

ost og det mørke kød i vinterhalvåret

også selv er syg – og i familiens selvfortælling findes der en forbindelse mellem hendes sygdom og de mange kartofler

subtile smagsprofil

deres udseende

Andrea Fjordside Pontoppidan (født 1990) er litterat

KÅL Opskrifter ost og det mørke kødTorsdag d. 8. oktober kl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Velkommen til en rolig og inspirerende torsdag eftermiddag, hvor det ganske simpelt skal handle om dansk kl. Det er nu der er ved at vre volumen p hsten af kl p de danske marker, og det fortstter ind i vintermnederne. Vi skal smage p mange af de danske klsorter der hstes nu, og tale om hvordan de dyrkes, deres anvendelse igennem klssonen Hvordan hndterer man dem