Weingut Hiedler Grüner Veltliner Löss 2024 2625-3 Men hvordan kan man skabe

Men hvordan kan man skabe en så massiv succes på kun 16 år

der står på domænets egen mark i Clare Valley

der er karakteristisk for Grüner Veltliner-druen

kompleks og perfekt moden med en kombination af aristokratisk finesse og stor Pauillac-karakter

samt et subtilt hint af mineralitet og underskov

Weingut Hiedler Grüner Veltliner Löss 2024 2625-3 Men hvordan kan man skabeVinen stammer fra Lss jorde, som er lse, kalkrige sedimenterede aflejringer dannet under isens bevgelser og storme i istiden. Jordbunden bestr af mineraler som kalk, dolomit, kvarts, mica og ler, hvilket giver vinene herfra en typisk lys frugtkarakter og fin krydret mineralitet. 2024 udgaven er fremstillet med stor omsorg: druerne hstet med hnd, forsigtigt presset og gret i rustfri stltanke, hvorefter vinen har modnet p brmen i cirka fire mneder.