Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 8-7 med en let mineralitet

med en let mineralitet

mineralitet og krydrede noter

The wine is very dense with the very developed rim of olive color

hvor der blot er kommet 2 kasser til Danmark

Serien 'La Grande Dame' er deres højeste niveau og det er her

Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 8-7 med en let mineralitetBlndende blend af Pinot Noir kloner fra flere af de bedste marker i Oregons Willamette Valley eksempelvis Freedom Hill, Clos de Oiseaux, Bieze og Eola Springs Vineyards. Winemaker Ken Pahlow har brugt naturlig gr og givet saften 12 mneder p fransk eg hvoraf 30% var helt nye fade. Ingen filtrering her, tak. Farven leder tankerne hen p Bourgogne og nsen melder om noter af mrk frugt, jord, lakrids, rosenblade og hvid peber. I munden dominerer mrke