Bourgogne Blanc bh_no_sync og et stenkast fra Chapelle-Chambertin

og et stenkast fra Chapelle-Chambertin Gran Cru

I eftersmagen fornemmes ristet kaffe og mørk chokolade

og løfter vinen til helt en helt enestående smagsoplevelse

Vinen har ligget i de dybe kældre hos De Saint Gall i 5 år inden degorgering

Det er på mange måder utroligt hvor meget kompleksitet og dybde

Bourgogne Blanc bh_no_sync og et stenkast fra Chapelle-ChambertinFyldig og frodig med den der kerne af mineralitet, som man elsker hvid Bourgogne for, Rgis og Sylvain har gjort det igen, og deres bud p en hvid Bourgogne cuve oser af alt det, man elsker ved genren. Du fr en bld og fyldig tekstur, noter af gule bler, ferskner, nektariner og et bitter syrligt strejf af citron og pomelo. Teksturen er bld og cremet, og mundfornemmelsen fyldig. Hver eneste tr er lige s behagelig at nyde, som den er at smage p. Druerne