Shepherds Purse Gin Small Batch Størrelse: 75 cl

Størrelse: 75 cl

som i dag er synonymt med Lucien le Moine: Hvert år ville han købe absolutte topvine – udelukkende 1

lakrids og peber

Cuvée 2008 er degorgeret i marts 2019

Inden aftapning bliver vinen klaret

Shepherds Purse Gin Small Batch Størrelse: 75 clShepherds Purse Gin er laver med Capsella Rubella eller Hyrdetaske som det hedder p dansk. Shepherds Purse er lavet med lokale ingredienser fra den sydvestlige del af Irland i omrdet vest for Cork. I gamle dage samlede hyrder urter med frene grssede, heriblandt Hyrdetaske, som ogs anvendes til ginen. Ginen er lavet i sm mngder og alle urter er hndhstede, dog ikke af frehyrder lngere, men iden og traditionen om hndplukkede ingredienser er holdt i live.