Crozes Hermitage Paul Jaboulet Aîné 2015 Baden En helt igennem unik whisky

En helt igennem unik whisky - aftappet på en unik dag for Danmark

Smooth peppery finish with caramel and mocha

Efter en afstilkning og en skånsom masning

som når man bager med surdej

som sikrer en god dræning og samtidig optager varmen ved overfladen og afgiver den senere

Crozes Hermitage Paul Jaboulet Aîné 2015 Baden En helt igennem unik whiskyCrozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert er lavet p Syrah druer som hentes p ejendommen af samme navn, som har tilhrt Paul Jaboulet An siden 1834 og er det ldste domaine i appellationen. Vinstokkene p Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 r gamle og giver max. 25 30 hl. ha. Druerne er hndplukket og transporteres til klderen i sm kasser af 25 kg. for at undg oxydering. Vinen er gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og gennemgr