BOND Quella 2018 BH-NO En knivskarp

En knivskarp

ren og præcist skåret

Champagnehuset lader sine vine modne dobbelt så længe som appellationskravet

plenty of lively and quite tensile red fruit that leads to a linear

it's seamless and enveloping

BOND Quella 2018 BH-NO En knivskarpFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene