Mas Lasta Pet'Nat' Blanc cognac som vokser i det tørre

som vokser i det tørre højlandslandskab og giver destillatet en markant og aromatisk profil

Smagen er rank og livlig med saftig frugt

Den kan være hvid eller rosé

Druerne til denne vin kommer fra omkring 20 år gamle vinstokke på husets Bottelary-ejendom

Druerne overføres til gæringstankene ved hjælp af tyngdekraft (gravity vatting) uden pumpning

Mas Lasta Pet'Nat' Blanc cognac som vokser i det tørreMas Lasta Pet'Nat' Blanc er en Blanc de Noir p Grenache Noir, som laves p Ptillant Naturelle metoden, hvor vinen grer frdig i flasken, men degorgeres ikke. Den skal derfor st oprejst et par timer fr servering for at f minimum bundfald. Vinen smager intenst af friske citrusfrugter og specielt hvid grape skinner igennem. Vinen er meget umiddelbar og sommervenlig, dog med en dybde fra de rde drues karakter. Et sknt glas i solen, eller til lettere retter