Netzl Rubin 2016 Alto Piemonte men det er der ikke

men det er der ikke ret mange

som kræver noget gastronomisk modspil

så der udvikles kompleksitet og fine

præcis og ren – med dybde og struktur

Costantis vine er klassiske og en smule rustikke - Det er Brunello og Rosso på den gammeldags manér

Netzl Rubin 2016 Alto Piemonte men det er der ikkeChristina Netzl er en dygtig ung kvinde, som laver vin 30 min syd for Wien i regionen Carnuntum, hvor der er dyrket vin siden Romertiden. Christina arbejder kologisk og er i gang med at blive certificeret. Rubin er en kategori for de bedste rdvine i Carnuntum, vinen skal vre lavet p 100% Zweigelt og godkendes af et uvildigt smagepanel. Zweigelt er en lokal strigsk rdvinsdrue, og det er hoveddruen i Carnuntum. Christinas Rubin lagrer godt et r p store