Montecarrubo Cuvée Speciale 2020 SMAGEKASSE men anderledes end 24'eren -

men anderledes end 24'eren - det var nemlig pompøse og meget 'full-bodied' Bourgogne

og producerer vine

Syd for de store stjerner i Côte de Beaune finder man Santenay

men velfungerende og ærligt

Les Commes er en af Santenays Premier Cru-marker og ligger på de kalkholdige skråninger lige over byen

Montecarrubo Cuvée Speciale 2020 SMAGEKASSE men anderledes end 24'eren -Peter Vinding Diers er ikke bare en vinmager, han er en af de mest erfarne og kompromislse vignerons, vi kender og en, vi har fulgt tt i mange r. Nr han sender smagsprver, smager vi dem. Og da vi fik Cuve Spciale 2020 i glasset, var vi ikke i tvivl: den skulle hjem til Backstage Wine. Vinen er lavet p 60 % Cabernet Franc, 35 % Merlot og 5 % Syrah, og det hele spiller sammen som en velkomponeret symfoni. Cabernet Franc giver lft og nerve, Merlot giver