Gaja, Pieve Santa Restituta Sugarille, 2015, Brunello di Montalcino, Italien Bygmalt Man mødes af et væld

Man mødes af et væld af intense

Den har både tannin og frugt nok til i hvert fald 10 års modning under gode forhold

Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco

her er der virkelig dømt hygge for smagsoplevelsen

Smagsnoter: Smagen er intens og spækket med sødme og krydrede noter af nelliker

Gaja, Pieve Santa Restituta Sugarille, 2015, Brunello di Montalcino, Italien Bygmalt Man mødes af et vældPieve di Santa Restituta er en ejendom med en lang historie. Navnet 'Pieve' (italiensk for landsbykirke) kommer fra den smukke kirke midt p ejendommen, som er tilegnet helgenen, Santa Restituta, der led en martyrdd i Kartago. I slutningen af det 4. rh. byggede nogle af hans tilhngere en kirke, som blev renoveret i romansk stil i det 12. rh. Fra samme periode (1132) finder man ogs de frste skrifter, der fortller om vindyrkning p ejendommen, idet man