Forman Cabernet Sauvignon 2013 Champagnesalg Der anvendes ingen battonage og

Der anvendes ingen battonage og kun en begrænset malolaktisk gæring

hvor somre kan komme over 40 grader om dagen og 10 grader om natten

skovjordbær og fine noter af lakrids og cedertræ

der skabte druer med enestående modenhed

Billecart-Salmon Brut Nature er perfekt som aperitif eller som ledsager til lette retter

Forman Cabernet Sauvignon 2013 Champagnesalg Der anvendes ingen battonage ogRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret