Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum Nyhed } Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges 1er

} Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Poisets 2014 er en klassisk repræsentant for Nuits-Saint-Georges' mere strukturerede og seriøse stil

lette krydderier og en subtil jordet mineralitet

primary fruit juiciness that defy its sheer density

with ample

Udover den store besiddelse på Clos de la Marechale i Nuits Saint Georges

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum Nyhed } Hubert Lignier Nuits-Saint-Georges 1erFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort