Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 SummerCellar so long and harmonious

so long and harmonious

Vinen er mørk som i helt mørk… og lægger ud med duften af boysenbær

understøttet af en mineralsk kerne og en tæt tekstur af tørstof

Selvom vinen allerede viser imponerende harmoni

detaljeret og raffineret afslutning

Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 SummerCellar so long and harmonious2019 kombinerer modenhed med struktur i en varm, men balanceret rgang. I Les Perrires skaber det en vin med bde intensitet og lftet mineralitet. Gaunoux formr at forene rigdom og prcision i en stil, hvor terroiret fortsat er klart i frersdet. Vinificeringen flger husets faste linje: spontangring i egetrsfade (omtrent 30 % nye), ingen btonnage, og lagring sur lie i op mod 14 mneder. Vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare sit rlige