Regeneration Børn The New York Times Top

The New York Times Top Five Bestseller - Michael Pollan's uniquely enjoyable quest to understand the transformative magic of cooking

hvor vi skal tale om sæsonens kombucha brygget på udtræk af forårets aromatiske urter og blomster som du selv kan samle

hvor Marie serverer et lækkert og nærende måltid mad for os

At dyrke økologisk i ens private have er sund fornuft – så enkelt kan det siges – men ikke gøres

Leksikonet beretter også om den forædling

Regeneration Børn The New York Times TopRegeneration er en bog om en ny generation af bnder. En bog om at omlgge sit liv og sin jord for at komme de kologiske kriser i mde. Regeneration handler om at vgne op til krisen. Til kriserne. Om at blive hjemsgt af fremtiden, af fremtidens generationer, men ogs af fortidens redskaber og vaner. Det er en bog om at miste sproget. Om at lse marken. En bog om antropologien som poesi. Om rdder og rodlshed, og om at give videre. Det er en bog om lys og