Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2010 Nyhed 2009-årgangen er blevet anerkendt som

2009-årgangen er blevet anerkendt som en af de mest markante og varme årgange i Bordeaux i det 21

Fremstillet primært på Syrah byder vinen på en intens og nuanceret aroma af mørke bær

men blot for at akkompagnere og fremhæve Chardonnay-druens delikate struktur fra Grand Cru landsbyerne i Cramant og Avize

IX Estate Syrah adskiller sig fra mange andre californiske Syrah-vine ved sin balance mellem kraft og finesse

der vidner om både den stærke årgang og det omhyggelige håndværk hos Jean Laurent

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2010 Nyhed 2009-årgangen er blevet anerkendt somClos Saint Jean Combe des Fous 2010 kommer fra parceller p de stenede, varme terrasser omkring La Crau underomrdet i Chateauneuf du Pape. Vinen er sammensat af Grenache fra gamle vinstokke, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse. Udbyttet er lavt, og druerne selekteres sknsomt, fr Grenache grer i beton for at bevare ren frugt, mens de vrige sorter typisk fr mere struktur via lagring i tr. Lagringen kombinerer stltanke og strre fade, s vinens