Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Brugtmoms Det blev det afgørende punkt

Det blev det afgørende punkt

der nærmer sig Grand Cru-kvalitet

der søger finesse og energi frem for smør og fad - en vin med et tydeligt californisk ophav

Duften er overdådig og indbydende med komplekse aromaer af honning

4% Petite Sirah and the rest Roussanne and Petite Manseng

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Brugtmoms Det blev det afgørende punktSuper mineralsk Chardonnay, hvor winemaker Charlie Wagner er get imod strmmen og har modnet juicen p rustfri stltank plus betontank i stedet for de nrmest obligatoriske egetrsfade. Druerne kommer fra Wagner familiens egen vinmark Mer Soleil i Santa Lucia Highland. Her er vi tt p Stillehavet, hvilket giver en yderst gavnlig, klig morgentge, som ogs er med til at stabilisere temperaturen resten af dagen. Vinens farve er til den lyse side og nr nsen