Neusiedlersee DAC, 2018 Retning: Syd- Sydvestlig vendt

Retning: Syd- Sydvestlig vendt

Grauburgunder bidrager med mineralsk og frugtig aroma og chardonnay bidrager med krop og længde

men også sin elegance og lethed

earth and black olives

godt krydret mad eller bare på terrassen

Neusiedlersee DAC, 2018 Retning: Syd- Sydvestlig vendtVin lavet p 100% Zweigelt i hovedborgen og den vigtigste DAC for druen Neusiedlersee. Her laves verdens bedste vine p Zweigelt og det bekrfter denne vin. Vinificeret udelukkende i traditionelle bne fermenteringsbeholdere, hvor druemosen forsigtigt skubbes ned flere gange om dagen med hnden, 100% malolaktisk gring og vinen ldes yderligere i 13 mneder i brugte barriques og tonneaux. Alt dette bidrager til en vin i fuld balance. Medium tanniner, mild