Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 Tilbud herbes de Provence and sweet

herbes de Provence and sweet cherry and raspberry fruit

Årgangen 2002 regnes som en af de mest harmoniske i Bourgogne

forventes denne frigivelse at blive et samleobjekt blandt Dom Pérignon-kendere

der tydeligt afspejler den unikke karakter fra denne berømte mark i Vosne-Romanée

Vinen er hovedsageligt baseret på Syrah (93 %)

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 Tilbud herbes de Provence and sweetMature Vine 2019 er hjdepunktet i Rippon familiens biodynamiske linje, skabt udelukkende af modne Pinot Noir druer fra deres stejle parceller ved Lake Wanaka. Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og klig mineralitet en vin med Bourgogne lignende finesse og Otagos intensitet. Den henvender sig til bde samlere og entusiaster, der nsker en terroirdreven Pinot med saft, struktur og stor lngde. Druerne hndplukkes i 10kg kasser og sorteres