Famille Hebinger - Alsace blanc biodynamisk fisk og sommerretter

fisk og sommerretter

beslægtet med Muscadet fra skifer- eller granitjord

hvor livlighed og kompleksitet mødes i et ærligt udtryk for området

Le Clos de la Bourgeonnais er en lille enkeltmark på under to hektar

hvilket bevarer friskheden og renheden i Melon de Bourgogne

Famille Hebinger - Alsace blanc biodynamisk fisk og sommerretterAlsace blanc eller Edelzwicker p alsacisk er en traditionel hvidvinsblanding tr, frisk og ligetil. Den forener typisk druer som Riesling, Pinot Blanc og Sylvaner i en let og sprd stil med noter af citrus, hvide blomster og grnne bler. En rlig og ukompliceret vin med masser af energi perfekt som aperitif eller til skaldyr, fisk og sommerretter.