Rombauer Merlot 2019 novemberoprydning 62% af blenden er 2008

62% af blenden er 2008

mens terroiret tilfører mineralitet og dybde

hvorfor dette er en vin fra en af Bourgognes allerstørste marker

men den har også potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet med yderligere lagring

pink roser og krydderier

Rombauer Merlot 2019 novemberoprydning 62% af blenden er 2008Er du til fljlsblde og koncentrerede vine, er det her klart noget du skal unde dig selv! Winemaker Richie Allen skaber her et forrygende blend af 84% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot alt sammen fra nogle af de bedste marker i Napa Valley. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne 15 mneder p franske egefade, hvoraf hele 40% er helt nye. S der bliver ikke sparet p noget for at skabe prcis det dybe og fyldige udtryk huset