Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022 (OWC) novemberoprydning manuel høst og lang maceration

manuel høst og lang maceration i små åbne kar

Årgang 2013 fremstår med en imponerende kombination af kraft

Markarbejdet for 2019-årgangen blev gennemført med stor omhu: manuel høst og omhyggelig udvælgelse af klaser

hvilket understreger champagnehusets lange arv og ekspertise

En dyb mørk farve og en bouquet som blander sig med ristet aroma med rig

Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022 (OWC) novemberoprydning manuel høst og lang macerationPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Dette er husets Cuve Tradtion som viser stor kompleksitet. Porte Rouge Chateauneuf du Pape fra 2022 er lavet med en blanding af 80% Grenache, 8% Syrah, 8% Mourvdre og 4% Cinsault. Alle druerne er hstet i hnden og alt arbejde i klderen foretages uden den store indblanding. Vinen lagres i store gamle fade i 24 mneder inden aftapning. Stilen er yderst klassisk for omrdet, til den let