Roberto Ferrari Pulsar RTC 2017 chardonnay rodfrugter med masser af friske

rodfrugter med masser af friske urter og peber og retter med gris

Server den ved 10-12 grader i slanke hvidvinsglas

uden at blive tung

kan med fordel dekanteres

Gattera er den elegante og stramtandede del af makkerparret

Roberto Ferrari Pulsar RTC 2017 chardonnay rodfrugter med masser af friskePulserende og aromatisk orangevin p et excentrisk blend af Riesling, Chardonnay og Traminer. Dette er Roberto Ferraris srlige signaturblend: Forrygende nse med sart Traminer parfume og masser af modne gule frugter. Saftig og fyldig i munden med flot syre, fint stvede tanniner og en behageligt moderat alkohol p 11,5%. Druerne er dyrket i Alto Adiges klige alpine klima, efter kologiske principper, og Roberto blander og macererer dem p amphora i otte