Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 fredagssmagning autoritet og elegance i absolut

autoritet og elegance i absolut verdensklasse

The 2016 Barbaresco starts off slow at first

Vinen er på linje med Amarone produceret efter Appissamento-metoden

delikate blomster og en antydning af citrusfrugter

Det kølige mikroklima forlænger modningen og giver druer med højere syre og aromatisk spændvidde

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 fredagssmagning autoritet og elegance i absolutCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Nero fra det hjtliggende Mazon plateau i Alto Adige. Vinen bner med en klar, rubinrd farve og en raffineret duft af modne kirsebr, hindbr og skovbr, ledsaget af fine krydderier, lette urtenoter og et diskret mineralsk prg. I munden er den harmonisk og prcis med saftig frugt, livlig men velafstemt syre og silkeblde tanniner. Strukturen er slank og fokuseret, men med