Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017 Sæson herunder Eleven Confessions og Cumulus

herunder Eleven Confessions og Cumulus

var den eneste enkeltmarksvin i Champagne

lave udbytter og så klarer vinen selv resten

der giver en lang og kompleks eftersmag

og der er helt undgået malolaktisk gæring for at bevare vinens friske karakter

Rhys Mt Pajaro Vineyard Pinot Noir 2017 Sæson herunder Eleven Confessions og CumulusIntens og kraftfuld Pinot Noir fra winemaker Jeff Brinkmans talentfulde nver. En ekstra spndende sag, da det er frste rgang, p druer fra en lille parcel, der har hjemme p Mt. Pajero Vineyard. I modstning til husets vrige fem estate marker, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains, er Mt. Pajero placeret i den sydligere del, hvilket giver en lidt varmere vin. Brinkman lader 13% af klaserne vre hele og efter gring og presning, fr vinen lov