Paccheri 400 g – en majestætisk klassiker fra Syditalien Koldpresset til vegetariske kreationer

til vegetariske kreationer

økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk akvavit af fineste kvalitet

Monograno bruger den til at skabe en førsteklasses pasta med en delikat duft af hvide blomster og friskskallede nødder

to crus af Serralunga D'Alba

Bordiga har lavet denne røde økologiske vermouth på 100 % økologiske hvide Barbera-druer

Paccheri 400 g – en majestætisk klassiker fra Syditalien Koldpresset til vegetariske kreationerPaccheri fra Casa Prencipe er store, cylinderformede pastarr, lavet p kologisk durumhvede af den historiske sort Senatore Cappelli . Deres imponerende strrelse og ru overflade gr dem ideelle til fyldte retter, bagte pastakreationer eller serveret med kraftige saucer som rag eller skaldyr. Trret langsomt ved lav temperatur og formet med bronzeforme, fr pastaen en fast konsistens og en overflade, der suger saucen til sig prcis som traditionen