Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO der gør den til en

der gør den til en af de mest eftertragtede vine fra hele Châteauneuf-du-Pape

For her får sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinært til yderst fornuftige penge

Der findes mange vine fra de respektive appellationer

mens subtile noter af krydderier

som inkluderer de 10% traditionelt macererede Pinot Noir

Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO der gør den til enLorenzo Begalis Ripasso befinder sig p et noget andet niveau end hvad man oftest mder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at hndvrket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen fr lov at andengre p. Vinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengring har den fet lov til at modne et helt r p egetrsfade, hvilket klart bidrager til