Grøndals Koldrøget laks i olivenolie Peberkværn Design: Fint trådnet

Design: Fint trådnet

Moritaka Gyuto er ideel for professionelle kokke

de lækre farver er designet til at modstå blegning ved korrekt vedligeholdelse

designet til nøje at adskille kød fra ben

smalle sprækker og andre svært tilgængelige steder

Grøndals Koldrøget laks i olivenolie Peberkværn Design: Fint trådnetUnika dansk fiskekonserves med rget dansk laks af filet royal den fineste og mest ensartede udskring af laksefileten. Hvert stykke hndskres af fersk laks (Salmo salar), som aldrig har vret frosset, nnsomt saltes og koldrges p gammeldags manr i gte rgeovn med bgesmuld. Resultatet er en elegant, afrundet rgsmag og en saftig tekstur, hvor rvarens kvalitet fr lov at trde tydeligt frem. Efter rgningen lgges laksestykkerne p dse og overhldes kologisk