KARDEMOMME stødt Øko-krydderier Rester af kyllingekarry hører nu

Rester af kyllingekarry hører nu hjemme på den bedste pizzaopskrift

kardemommesnurrer og boller

pasta og sandwich

og fermenterer dem minimum 28 dage inden de blendes med de øvrige ingredienser

Og i Monaragala-fængslet

KARDEMOMME stødt Øko-krydderier Rester af kyllingekarry hører nuVores kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergomrder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grnne kardemomme fra Sri Lanka hndplukkes fra september og trres nnsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grnne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sdme. Den er genial i bagvrk til f. eks. kardemommesnurrer og boller. Prv den endelig ogs i krydderiblandinger som garam masala, i chai, desserter,