Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Kombinationen af moden frugt og

Kombinationen af moden frugt og subtil kompleksitet giver vinen både charme nu og potentiale til lagring

En vibrerende friskhed tilfører kølighed og præcision

Bonnes-Mares er blandt Bourgognes mest lagringsværdige vine

skaldyr eller lyst fjerkræ

Farven er intens rubinrød med begyndende granattoner

Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Kombinationen af moden frugt ogWinemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 5% Petit Verdot, 2% Malbec og 1% Merlot fra fire forskellige vinmarker heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard. Hvad der er med til at gre vinen srlig er, at druerne er bevaret hele under gringen i stedet for p traditionel vis at blive presset frst. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter og man kan ikke sige andet,