Barolo Riserva Mundi Balland Alle parcellerne er beplantet efter

Alle parcellerne er beplantet efter 'pergola' eller 'espalier' systemet

Seriens navn hentes fra skoven La Segreta nær Ulmo

Her hyldes vikingesagaerne

Straks efter høsten bliver druerne skånsomt mast og sættes til gæring i ståltanke

6 er lagret på first fill Oloroso sherryfade

Barolo Riserva Mundi Balland Alle parcellerne er beplantet efter(VinAvisen 5 5 Stjerner) Barolo er kongernes vin og vinens konge, det ypperste Italien kan tilbyde. Denne Barolo har ligget 24 30 mdr. p forskellige trfade, hvorefter den modnes 4 r p franske egefade. Flot granatrd farve, kompleks bouquet med krydrede noter af mrke br, chokolade og tobak . Fyldig og tr med gode tanniner en vin i god balance. Perfekt til lam, oksekd og vildt