Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms Den modne Pinot Noir-frugt understøttes

Den modne Pinot Noir-frugt understøttes af elegante tanniner og en levende syre

og årgang 2009 understreger denne karakter med sin generøse frugt og flotte koncentration

plenty of lively and quite tensile red fruit that leads to a linear

Vi skal tilbage til slutningen af det 18

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2010 er så uimodståelig

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms Den modne Pinot Noir-frugt understøttesDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb